Accueil / La carte
( UNIQUEMENT LE MIDI )
( UNIQUEMENT LE MIDI )
Entrée / Plat OU Plat / Dessert
Entrée / Plat OU Plat / Dessert
22.00€
Entrée du jour
Entrée du jour
Œufs mayonnaise
Œufs mayonnaise
Poireaux vinaigrette
Poireaux vinaigrette
Filet de hareng Pommes à l'huile
Filet de hareng Pommes à l'huile
Plat du jour
Plat du jour
Suprême de poulet fermier, purée de céleri
Suprême de poulet fermier, purée de céleri
Cabillaud rôti aux épices Riz parfumé
Cabillaud rôti aux épices Riz parfumé
Tartare de bœuf Charolais au couteau
Tartare de bœuf Charolais au couteau
Onglet de boeuf grillé aux échalottes, poelée de légumes
Onglet de boeuf grillé aux échalottes, poelée de légumes
Dessert du jour
Dessert du jour
Mi-cuit au chocolat "Guayaquil", glace vanille
Mi-cuit au chocolat "Guayaquil", glace vanille
Crème brûlée de mon enfance
Crème brûlée de mon enfance
Nage d'agrumes au sirop de verveine
Nage d'agrumes au sirop de verveine
Salade Caesar
Salade Caesar
14.50€
Salade Périgourdine Foie gras de canard, gésier de canard, haricots verts, noix, figues fraiches
Salade Périgourdine Foie gras de canard, gésier de canard, haricots verts, noix, figues fraiches
14.00€
Salade Thaï Crevettes, poulet, carotte, soja, poivrons, concombre, vinaigrette, curcuma
Salade Thaï Crevettes, poulet, carotte, soja, poivrons, concombre, vinaigrette, curcuma
15.00€
Salade Vegan Quinoa, tomate, poivrons, herbes fraîches
Salade Vegan Quinoa, tomate, poivrons, herbes fraîches
14.00€
Salade de rougets et légumes de saison
Salade de rougets et légumes de saison
12.00€
Salade frisée aux lardons, oeuf poché et croutons
Salade frisée aux lardons, oeuf poché et croutons
12.00€
Burrata crémeuse Tomate d'antan
Burrata crémeuse Tomate d'antan
16.00€
Croque Monsieur
Croque Monsieur
11.50€
Croque Madame
Croque Madame
12.50€
Club sandwich poulet
Club sandwich poulet
16.00€
Assiette de frites
Assiette de frites
6.00€
Mâchons sur pain de campagne Jambon de pays, rillettes, saumon fumé
Mâchons sur pain de campagne Jambon de pays, rillettes, saumon fumé
8.00€
Omelette mixte, jambon et fromage
Omelette mixte, jambon et fromage
11.50€
Omelette jambon ou fromage Salade verte
Omelette jambon ou fromage Salade verte
11.00€
Planche de charcuterie
Planche de charcuterie
17.00€
Planche mixte Mixed board
Planche mixte Mixed board
18.50€
Escargots de Bourgogne
Escargots de Bourgogne
6 8.50€
12 16.00€
Oeufs mayonnaise
Oeufs mayonnaise
7.00€
Filet de hareng, pommes à l'huile
Filet de hareng, pommes à l'huile
10.00€
Saumon fumé au bois de hêtre maison, pain toasté Home-made smocked salmon, toasted bread
Saumon fumé au bois de hêtre maison, pain toasté Home-made smocked salmon, toasted bread
17.00€
Poireaux vinaigrette
Poireaux vinaigrette
7.00€
Chiffonade de jambon de pays
Chiffonade de jambon de pays
10.00€
Foie gras de canard et confiture de figues
Foie gras de canard et confiture de figues
18.50€
Tataki d'Espadon au sésame, mousse d'avocat
Tataki d'Espadon au sésame, mousse d'avocat
12.00€
Huîtres de Cancale N°3
Huîtres de Cancale N°3
6 11.00€
12 21.00€
Poissons
Poissons
Fish and ships sauce tartare
Fish and ships sauce tartare
18.00€
Cabillaud rôti aux épices Riz parfumé
Cabillaud rôti aux épices Riz parfumé
22.00€
Bar entier grillé, tian de légumes
Bar entier grillé, tian de légumes
22.00€
Carpaccio d'espadon fumé au bois de hêtre
Carpaccio d'espadon fumé au bois de hêtre
17.00€
Viandes
Viandes
Tartare de bœuf charolais au couteau Préparé par nos soins. Frites, salade
Tartare de bœuf charolais au couteau Préparé par nos soins. Frites, salade
18.50€
Carpaccio de boeuf, parmesan et roquette Frittes maison
Carpaccio de boeuf, parmesan et roquette Frittes maison
18.00€
Onglet de boeuf grillé aux échalottes, poelée de légumes Frites
Onglet de boeuf grillé aux échalottes, poelée de légumes Frites
20.00€
Filet de bœuf au poivre
Filet de bœuf au poivre
26.00€
Classique cheesburger bacon Frites
Classique cheesburger bacon Frites
20.00€
Escalope de veau milanaise
Escalope de veau milanaise
20.00€
Suprême de poulet fermier Purée au céleri
Suprême de poulet fermier Purée au céleri
19.00€
Confit de canard Pommes sautées
Confit de canard Pommes sautées
19.00€
Magret de canard rôti aux pêches Purée au beurre
Magret de canard rôti aux pêches Purée au beurre
19.00€
Saucisse d'Aveyron "Maison Conquet" Aligot
Saucisse d'Aveyron "Maison Conquet" Aligot
18.00€
Saucisson de Lyon Pommes persillées
Saucisson de Lyon Pommes persillées
18.50€
Andouillette AAAAA grillée Moutarde à l'ancienne, frites
Andouillette AAAAA grillée Moutarde à l'ancienne, frites
18.50€
Baba au rhum
Baba au rhum
9.50€
Profiterole très gourmande
Profiterole très gourmande
9.00€
Mi-cult au chocolat "Guayaquil", glace vanille
Mi-cult au chocolat "Guayaquil", glace vanille
9.00€
Nage d'agrumes au sirop de verveine
Nage d'agrumes au sirop de verveine
9.00€
Tarte tatin, crème fraîche
Tarte tatin, crème fraîche
9.00€
Crème brûlée vanille bourbon
Crème brûlée vanille bourbon
9.00€
Pavlova aux fruits rouges
Pavlova aux fruits rouges
9.00€
Café gourmand du Général
Café gourmand du Général
9.00€
Fromage au choix Rocamadour, Roquefort, Cantal, St Nectaire
Fromage au choix Rocamadour, Roquefort, Cantal, St Nectaire
7.00€
Planche de fromages
Planche de fromages
17.00€
Boules de glace Citron vert, poire, noix de coco, framboise, mangue, vanille, café, chocolat
Boules de glace Citron vert, poire, noix de coco, framboise, mangue, vanille, café, chocolat
2 boules 6.00€
3 boules 8.00€
Coca-Cola, Light, Zéro 33 cl
Coca-Cola, Light, Zéro 33 cl
4.80€
Orangina, limonade 25 cl
Orangina, limonade 25 cl
4.80€
Vittel 33 cl
Vittel 33 cl
4.80€
Schweppes 25 cl
Schweppes 25 cl
4.80€
Perrier 33 cl
Perrier 33 cl
4.80€
Vichy St Yorre 33 cl
Vichy St Yorre 33 cl
4.80€
Thé glacé maison
Thé glacé maison
4.80€
Jus et nectars 100% Pur jus: Poire, pomme, tomate / Nectar: Fraise, abricot, pêche
Jus et nectars 100% Pur jus: Poire, pomme, tomate / Nectar: Fraise, abricot, pêche
4.80€
Fruit pressé Orange, citron, pamplemousse
Fruit pressé Orange, citron, pamplemousse
5.50€
Eaux minérales
Eaux minérales
Vittel
Vittel
50 cl 5.00€
1 l 8.00€
San Pellegrino
San Pellegrino
50 cl 5.00€
1 l 8.00€
Expresso, Décaféiné 100% Arabica
Expresso, Décaféiné 100% Arabica
2.60€
Noisette 100% Arabica
Noisette 100% Arabica
2.60€
Double expresso
Double expresso
4.50€
Double Décaféiné
Double Décaféiné
4.50€
Café Americain
Café Americain
4.80€
Café crème ou chocolat
Café crème ou chocolat
4.50€
Chocolat ou Café Viennois
Chocolat ou Café Viennois
5.00€
Cappuccino
Cappuccino
5.00€
Lait chaud vanille ou caramel
Lait chaud vanille ou caramel
4.50€
Thé Jasmin, menthe, earl grey, Darjeeling, orange
Thé Jasmin, menthe, earl grey, Darjeeling, orange
4.80€
Vin chaud
Vin chaud
5.00€
Grog
Grog
5.00€
Irish Coffee
Irish Coffee
9.50€
25 cl
50 cl
Bière du moment
Bière du moment
4.80€
9.50€
Spéciale Paulaner Blonde (Allemande)
Spéciale Paulaner Blonde (Allemande)
5.00€
10.00€
Blanche de Bruxelles Blanche (Belgique)
Blanche de Bruxelles Blanche (Belgique)
5.00€
10.00€
Abbaye de Leffe Blonde (Belgique)
Abbaye de Leffe Blonde (Belgique)
5.00€
10.00€
Abbaye de Leffe Brune (Belgique)
Abbaye de Leffe Brune (Belgique)
5.00€
10.00€
Carolus Triple Blonde (Belgique)
Carolus Triple Blonde (Belgique)
5.00€
10.00€
ALLEMAGNE
ALLEMAGNE
Franziskaner Kristall 50 cl Blanche
Franziskaner Kristall 50 cl Blanche
8.50€
Ayinger Weiss 50 cl Blanche
Ayinger Weiss 50 cl Blanche
8.50€
Spaten 50 cl Blonde
Spaten 50 cl Blonde
7.50€
FRANCE
FRANCE
Desperados 33 cl Blonde bière à la Tequila
Desperados 33 cl Blonde bière à la Tequila
5.50€
Adelscott 33 cl Ambrée bière au malt de whisky
Adelscott 33 cl Ambrée bière au malt de whisky
6.20€
HOLLANDE
HOLLANDE
Heineken 33 cl Blonde
Heineken 33 cl Blonde
5.80€
Heineken 33 cl Bière sans alcool
Heineken 33 cl Bière sans alcool
5.50€
MEXIQUE
MEXIQUE
Corona 33 cl Blonde
Corona 33 cl Blonde
6.50€
DANEMARK
DANEMARK
Carlsberg 33 cl Blonde
Carlsberg 33 cl Blonde
5.80€
BELGIQUE
BELGIQUE
Pêcheresse 25 cl Blonde
Pêcheresse 25 cl Blonde
7.00€
Framboise Lindemans 25 cl Rosée
Framboise Lindemans 25 cl Rosée
7.00€
Gueuze Mort Subite 37 cl Blonde
Gueuze Mort Subite 37 cl Blonde
8.00€
Chimay Spéciale Noel Brune
Chimay Spéciale Noel Brune
8.00€
Kriek Lindemans 25 cl Rosée
Kriek Lindemans 25 cl Rosée
6.00€
Orval 33 cl Blonde
Orval 33 cl Blonde
8.00€
Kwack bière de cocher 33 cl Ambrée
Kwack bière de cocher 33 cl Ambrée
8.00€
Trappiste de Westmale 33 cl Double Brune
Trappiste de Westmale 33 cl Double Brune
8.00€
Trappiste de Westmale 33 cl Triple Blonde
Trappiste de Westmale 33 cl Triple Blonde
8.00€
Duvel 33 cl Blonde
Duvel 33 cl Blonde
8.00€
GRANDE BRETAGNE
GRANDE BRETAGNE
Gordon Scotch 33 CL Ale Brune
Gordon Scotch 33 CL Ale Brune
8.00€
Kir Chardonnay Cassis, framboise, mûre, violette, pêche
Kir Chardonnay Cassis, framboise, mûre, violette, pêche
4.80€
Kir Royal
Kir Royal
11.00€
Martini Rouge, Blanc
Martini Rouge, Blanc
4.50€
Porto
Porto
4.50€
Americano
Americano
7.00€
Anis
Anis
4.00€
Muscat Rivesaltes
Muscat Rivesaltes
4.50€
Ballantines, J& B 4 cl
Ballantines, J& B 4 cl
7.40€
Johnnie Walker Red Label 4 cl
Johnnie Walker Red Label 4 cl
7.40€
Jameson, Bushmills, Paddy 4 cl
Jameson, Bushmills, Paddy 4 cl
7.40€
Chivas Regal 4 cl
Chivas Regal 4 cl
8.60€
Johnnie Walker Black Label 4 cl
Johnnie Walker Black Label 4 cl
8.60€
Four Roses 4 cl
Four Roses 4 cl
8.60€
Jack Daniel's, Baileys 4 cl
Jack Daniel's, Baileys 4 cl
8.60€
Aberlour, Glenlivet 4 cl
Aberlour, Glenlivet 4 cl
10.00€
Talisker, Glenmorangie 4 cl
Talisker, Glenmorangie 4 cl
10.00€
Nikka Malt whisky Red 4 cl
Nikka Malt whisky Red 4 cl
10.00€
4 cl d'alcool
4 cl d'alcool
VODKA
VODKA
Cosmopolitan Vodka, Cointreau, cranberry, citron vert
Cosmopolitan Vodka, Cointreau, cranberry, citron vert
10.00€
Bloody Mary Vodka, tomate
Bloody Mary Vodka, tomate
10.00€
White Russian Vodka, Kahlua, crème fraîche
White Russian Vodka, Kahlua, crème fraîche
10.00€
Vodka Martini Vodka, Vermouth
Vodka Martini Vodka, Vermouth
10.00€
Vesper Vodka, gin, Lillet blanc, zeste d'orange
Vesper Vodka, gin, Lillet blanc, zeste d'orange
10.00€
RHUM
RHUM
Mai Tai Rhum blanc, rhum ambre, Cointreau, citron vert, orgeat
Mai Tai Rhum blanc, rhum ambre, Cointreau, citron vert, orgeat
10.00€
Blue Hawaïan Rhum blanc, Curacao bleu, jus d'ananas, lait de coco
Blue Hawaïan Rhum blanc, Curacao bleu, jus d'ananas, lait de coco
10.00€
Mojito Menthe, rhum, eau gazeuse
Mojito Menthe, rhum, eau gazeuse
10.00€
Daïquiri Rhum, citron vert, sucre de canne
Daïquiri Rhum, citron vert, sucre de canne
10.00€
Cuba Libre Rhum Cubain, citron vert, Coca-Cola
Cuba Libre Rhum Cubain, citron vert, Coca-Cola
10.00€
Pina Colada Rhum blanc, jus d'ananas, lait de coco
Pina Colada Rhum blanc, jus d'ananas, lait de coco
10.00€
GIN
GIN
Gin Tonic Gin, Indian tonic
Gin Tonic Gin, Indian tonic
10.00€
Paradise Gin, liqueur d'abricot, jus d'orange
Paradise Gin, liqueur d'abricot, jus d'orange
10.00€
White Lady Gin, Cointreau, citron vert
White Lady Gin, Cointreau, citron vert
10.00€
Tom Collins Gin, citron, sucre de canne, eau gazeuse
Tom Collins Gin, citron, sucre de canne, eau gazeuse
10.00€
TEQUILA
TEQUILA
Tequila Sunrise Tequila, jus d'orange, grenadine
Tequila Sunrise Tequila, jus d'orange, grenadine
10.00€
CRÉATION
CRÉATION
Summit Cognac, gingembre, limonade
Summit Cognac, gingembre, limonade
10.00€
Picon Club Picon, vin blanc
Picon Club Picon, vin blanc
10.00€
Mint Martini Rhum blanc, citron vert, menthe
Mint Martini Rhum blanc, citron vert, menthe
10.00€
SPRITZ APÉROL
SPRITZ APÉROL
10.00€
Calvados Boulard (Pays d'Auge)
Calvados Boulard (Pays d'Auge)
9.00€
Cognac Rémy Martin VSOP
Cognac Rémy Martin VSOP
10.00€
Bas-Armagnac Château de Laubade VSOP
Bas-Armagnac Château de Laubade VSOP
9.00€
Cointreau, Grand-Marnier
Cointreau, Grand-Marnier
9.00€
Manzana verde, Baileys
Manzana verde, Baileys
9.00€
Poire William Miclo
Poire William Miclo
9.00€
Vieille prune de Souillac
Vieille prune de Souillac
9.00€
Vodka Absolut
Vodka Absolut
9.00€
Rhum Saint-James, Don Papa, Diplomatico, Angostura 1919
Rhum Saint-James, Don Papa, Diplomatico, Angostura 1919
9.00€
Gin Bombay Sapphire, Tanqueray, Hendrick's
Gin Bombay Sapphire, Tanqueray, Hendrick's
9.00€
BLANCS
BLANCS
14 cl
46 cl
75 cl
Vin du moment
Vin du moment
4.50€
14.00€
22.00€
IGP Pays d'oc Chardonnay, Les Vigneaux
IGP Pays d'oc Chardonnay, Les Vigneaux
4.50€
16.00€
24.00€
Menetou-SaIon AOC Domaine Dionet
Menetou-SaIon AOC Domaine Dionet
5.50€
19.00€
30.00€
IGP de l'Hérault Domaine de Petit Roubié
IGP de l'Hérault Domaine de Petit Roubié
4.90€
18.50€
28.00€
Pouilly Fumé Aoc Domaine Michot
Pouilly Fumé Aoc Domaine Michot
7.50€
22.50€
34.00€
Chablis aoc Laroche
Chablis aoc Laroche
42.00€
Mâcon Prissé aoc De Fayeres
Mâcon Prissé aoc De Fayeres
5.50€
19.00€
30.00€
Puligny-Montrachet aoc Vincent Girardin Vieilles Vignes
Puligny-Montrachet aoc Vincent Girardin Vieilles Vignes
98.00€
ROSÉS
ROSÉS
Vin du moment
Vin du moment
4.50€
14.00€
22.00€
IGP Méditerranée Demoiselle sans Gêne
IGP Méditerranée Demoiselle sans Gêne
4.50€
16.00€
24.00€
IGP Île de Beauté Terra d'Ortolo
IGP Île de Beauté Terra d'Ortolo
5.50€
19.00€
30.00€
Côtes de Provence AOC Pétale de Rose
Côtes de Provence AOC Pétale de Rose
7.50€
22.50€
34.00€
Côtes de Provence Château de la tour Sainte Anne
Côtes de Provence Château de la tour Sainte Anne
6.00€
19.00€
32.00€
ROUGES
ROUGES
Vin du moment
Vin du moment
4.50€
14.00€
22.00€
Côte Roannaise aoc Robert Sérol, Les Estinaudes
Côte Roannaise aoc Robert Sérol, Les Estinaudes
4.50€
16.00€
24.00€
Côte de Brouilly aoc
Côte de Brouilly aoc
5.00€
17.00€
26.00€
Morgon AOC Domaine Lathuilière Gravallon, "Corcelette"
Morgon AOC Domaine Lathuilière Gravallon, "Corcelette"
6.00€
20.00€
32.00€
Saumur-Champigny AOC Domaine des Roches Neuves
Saumur-Champigny AOC Domaine des Roches Neuves
32.00€
St Nicolas de Bourgeuil AOC "La Tour de mon père"
St Nicolas de Bourgeuil AOC "La Tour de mon père"
30.00€
Gigondas Beauves de Venise 2015
Gigondas Beauves de Venise 2015
6.00€
19.00€
32.00€
Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup AOC Domaine Pech-Tort, "Une bonne étoile"
Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup AOC Domaine Pech-Tort, "Une bonne étoile"
5.00€
17.00€
26.00€
Vin de pays de l'Hérault Les Creisses 2016
Vin de pays de l'Hérault Les Creisses 2016
45.00€
Côte de Nuits-Villages AOC Frédéric Magnien "Cœur de Roches"
Côte de Nuits-Villages AOC Frédéric Magnien "Cœur de Roches"
48.00€
Chorey Les Beaune AOC Dominique Laurent "Vieilles Vignes"
Chorey Les Beaune AOC Dominique Laurent "Vieilles Vignes"
54.00€
Vosne-Romanée AOC Dominique Laurent "Vieilles Vignes"
Vosne-Romanée AOC Dominique Laurent "Vieilles Vignes"
110.00€
Côtes du Rhône AOC "Un coup de dés"
Côtes du Rhône AOC "Un coup de dés"
5.20€
18.00€
30.00€
Crozes Hermitage AOC Domaine de la Ville Rouge Inspiration
Crozes Hermitage AOC Domaine de la Ville Rouge Inspiration
7.50€
22.50€
34.00€
Châteauneuf du Pape AOC Les Granières de la Nerthe
Châteauneuf du Pape AOC Les Granières de la Nerthe
54.00€
Saint Joseph AOC Pierre Gaillard
Saint Joseph AOC Pierre Gaillard
40.00€
Lussac Saint Emilion AOC Château La Claymore
Lussac Saint Emilion AOC Château La Claymore
5.50€
19.00€
32.00€
Graves AOC Château Haut-Selve
Graves AOC Château Haut-Selve
5.50€
19.00€
32.00€
Saint-Estèphe AOC Château Moutinot
Saint-Estèphe AOC Château Moutinot
38.00€
Saint Emilion Grand Cru Vieux château La Fortine 2013
Saint Emilion Grand Cru Vieux château La Fortine 2013
40.00€
Saint Emilion Grand Cru AOC Château Lamour
Saint Emilion Grand Cru AOC Château Lamour
42.00€
Pauillac Dompierre Amiral de Beychevelle
Pauillac Dompierre Amiral de Beychevelle
50.00€
Haut-Médoc AOC L'héritage du Chasse Spleen
Haut-Médoc AOC L'héritage du Chasse Spleen
40.00€
Haut Médoc La Croix Dompierre 2015
Haut Médoc La Croix Dompierre 2015
72.00€
Pessac-Léognan AOC Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion
Pessac-Léognan AOC Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion
75.00€
Pomerol AOC Fugue de Nénin
Pomerol AOC Fugue de Nénin
88.00€
Saint Julien AOC Amiral de Beychevelle
Saint Julien AOC Amiral de Beychevelle
110.00€
CHAMPAGNES
CHAMPAGNES
12 cl
75 cl
Henry Abelé
Henry Abelé
11.00€
65.00€
Moët et Chandon Brut Impérial
Moët et Chandon Brut Impérial
12.00€
70.00€
Veuve Clicquot
Veuve Clicquot
85.00€
Ruinart Blanc de blanc
Ruinart Blanc de blanc
120.00€
Dom Pérignon
Dom Pérignon
230.00€