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  • LIQUEURS ET DIGESTIFS 4 cl
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  • Entrée / Plat OU Plat / Dessert

  • Entrée du jour Starter of the day

  • Œufs mayonnaise Egg with mayonnaise

  • Poireaux vinaigrette Leeks Vinaigrette

  • Filet de hareng Pommes à l'huile

  • Plat du jour Dish of the day

  • Suprême de poulet fermier, purée de céleri Farmhouse chicken supreme, celeriac purée

  • Cabillaud rôti aux épices Riz parfumé

  • Tartare de bœuf Charolais au couteau Beef tartare, prepared by us, french fries, salad

  • Cocotte du joue de bœuf façon Bourguignonne Casserole Bourguignonne style beef

  • Dessert du jour Dessert of the day

  • Mi-cuit au chocolat "Guayaquil", glace vanille Soft "Guayaquil" chocolate cake, vanilla ice cream

  • Crème brûlée de mon enfance Caramelized custard cream

  • Nage d'agrumes au sirop de verveine Citrus in an aromatic browth with verbena

  • Caesar salade Comme à New York

    14.5€

  • Salade Chèvre toasté Salad Goat cheese on toast

    14€

  • Salade Thaï Crevettes, poulet, carotte, soja, poivrons, concombre, vinaigrette, curcuma

    15€

  • Salade Vegan Quinoa, tomate, poivrons, herbes fraîches

    14€

  • Salade fraîcheur Romaine, concombre, chair de crabe, crevettes, agrumes, pousses de soja, assaisonnement aneth

    14.5€

  • Salade Paysanne Pommes sautées, Cantal, saucisse sèche, jambon de pays, œuf

    15.8€

  • Burrata crémeuse Tomate d'antan

    16€

  • Croque Monsieur Roasted ham and cheese sandwich

    11.5€

  • Croque Madame Toasted ham and cheese sandwich topped with fried egg

    12.5€

  • Croque Aveyronnais au Roquefort Toasted ham and Roquefort sandwich

    12.5€

  • Club sandwich Sandwich club

    16€

  • Assiette de frites French fries plate

    6€

  • Mâchons sur pain de campagne Jambon de pays, rillettes, saumon fumé

    8€

  • Omelette mixte, jambon et fromage Mixed omelette, ham and cheese

    11.5€

  • Omelette jambon ou fromage Salade verte

    11€

  • Planche de charcuterie Board of cooked and cured meats

    17€

  • Planche mixte Mixed board

    18.5€

  • Escargots de Bourgogne Burgundy snails

    6 8.5€

    12 16€

  • Soupe à I'oignon gratinée au Cantal French onion soup with Cantal cheese

    9.5€

  • Œuf en meurette Poached eggs with wine sauce

    6.5€

  • Filet de hareng, pommes à l'huile Herring fillet, potatoes with oil

    10€

  • Saumon fumé au bois de hêtre maison, pain toasté Home-made smocked salmon, toasted bread

    17€

  • Poireaux vinaigrette Leeks Vinaigrette

    7€

  • Chiffonade de jambon de pays Country ham

    10€

  • Cuisses de grenouilles en persillade Frogs legs with parsley and garlic

    15€

  • Foie gras de canard et confiture de figues Foie gras and fig jam

    18.5€

  • Os à moelle, pain grillé Bone marrow, grilled bread

    11€

  • Huîtres de Cancale N°3 Oysters

    6 11€

    12 21€

  • Oeufs mayonnaise

    7€

  • Poissons

  • Pavé de saumon label rouge Risotto à la bisque de homard

    22€

  • Cabillaud rôti aux épices Riz parfumé

    22€

  • Linguini aux fruits de mer Tomate et basilic

    18.5€

  • Carpaccio d'espadon fumé au bois de hêtre

    17€

  • Viandes

  • Suprême de poulet fermier Purée au céleri

    19€

  • Tartare de bœuf charolais au couteau Préparé par nos soins. Frites, salade

    18.5€

  • Vitello tonnato

    19€

  • Confit de canard Pommes sautées

    19€

  • Magret de canard rôti Purée au beurre

    19€

  • Entrecôte (300 gr) beurre maître d'hôtel Frites

    22€

  • Filet de bœuf au poivre

    26€

  • Escalope de veau milanaise

    20€

  • Classique cheesburger bacon Frites

    20€

  • Saucisse d'Aveyron "Maison Conquet" Aligot

    18€

  • Saucisson de Lyon Pommes persillées

    18.5€

  • Andouillette AAAAA grillée Moutarde à l'ancienne, frites

    18.5€

  • Choucroute paysanne

    22€

  • Tiramisu Tiramisu

    9.5€

  • Profiterole très gourmande Gourmet profiteroles

    9€

  • Mi-cult au chocolat "Guayaquil", glace vanille Soft "Guayaquil" chocolate cake, vanilla ice cream

    9€

  • Nage d'agrumes au sirop de verveine Citrus in an aromatic browth with verbena

    9€

  • Tarte tatin, crème fraîche Tatin tart, fresh cream

    9€

  • Crème brûlée de mon enfance Caramelized custard cream

    8€

  • Tarte au citron revue par le chef Lemon pie by the chef

    9€

  • Café gourmand du Général Gourmet coffee

    9€

  • Fromage au choix Rocamadour, Roquefort, Cantal, St Nectaire Cheese of your choice

    7€

  • Planche de fromages Board of cheeses

    17€

  • Boules de glace Citron vert, poire, noix de coco, framboise, mangue, vanille, café, chocolat

    2 boules 6€

    3 boules 8€

  • Coca-Cola, Light, Zéro 33 cl

    4.8€

  • Orangina, limonade 25 cl

    4.8€

  • Vittel 33 cl

    4.8€

  • Schweppes 25 cl

    4.8€

  • Perrier 33 cl

    4.8€

  • Vichy St Yorre 33 cl

    4.8€

  • Thé glacé maison

    4.8€

  • Jus et nectars 100% Pur jus: Poire, pomme, tomate / Nectar: Fraise, abricot, pêche

    4.8€

  • Fruit pressé Orange, citron, pamplemousse

    5.5€

  • Eaux minérales

  • Vittel

    50 cl 5€

    1 l 8€

  • San Pellegrino

    50 cl 5€

    1 l 8€

  • Expresso, Décaféiné 100% Arabica

    2.6€

  • Noisette 100% Arabica

    2.6€

  • Double expresso

    4.5€

  • Double Décaféiné

    4.5€

  • Café Americain

    4.8€

  • Café crème ou chocolat

    4.5€

  • Chocolat ou Café Viennois

    5€

  • Cappuccino

    5€

  • Lait chaud vanille ou caramel

    4.5€

  • Thé «Mariage Frères»

    4.8€

  • Vin chaud

    5€

  • Grog

    5€

  • Irish Coffee

    9.5€

  • 25 cl

    50 cl

  • Bière du moment

    4.8€

    9.5€

  • Spéciale Paulaner Blonde (Allemande)

    5€

    10€

  • Blanche de Bruxelles Blanche (Belgique)

    5€

    10€

  • Abbaye de Leffe Blonde (Belgique)

    5€

    10€

  • Abbaye de Leffe Brune (Belgique)

    5€

    10€

  • Kilkenny Pale Ale (Irlande)

    5.5€

    11€

  • Guiness Stout Brune (Irlande)

    5.5€

    11€

  • Carolus Triple Blonde (Belgique)

    5€

    10€

  • ALLEMAGNE

  • Franziskaner Kristall 50 cl Blanche

    8.5€

  • Ayinger Weiss 50 cl Blanche

    8.5€

  • Spaten 50 cl Blonde

    7.5€

  • FRANCE

  • Desperados 33 cl Blonde bière à la Tequila

    5.5€

  • Adelscott 33 cl Ambrée bière au malt de whisky

    6.2€

  • HOLLANDE

  • Heineken 33 cl Blonde

    5.8€

  • Heineken 33 cl Bière sans alcool

    5.5€

  • MEXIQUE

  • Corona 33 cl Blonde

    6.5€

  • DANEMARK

  • Carlsberg 33 cl Blonde

    5.8€

  • BELGIQUE

  • Pêcheresse 25 cl Blonde

    7€

  • Framboise Lindemans 25 cl Rosée

    7€

  • Gueuze Mort Subite 37 cl Blonde

    8€

  • Chimay Spéciale Noel Brune

    8€

  • Kriek Lindemans 25 cl Rosée

    6€

  • Orval 33 cl Blonde

    8€

  • Kwack bière de cocher 33 cl Ambrée

    8€

  • Trappiste de Westmale 33 cl Double Brune

    8€

  • Trappiste de Westmale 33 cl Triple Blonde

    8€

  • Duvel 33 cl Blonde

    8€

  • GRANDE BRETAGNE

  • Gordon Scotch 33 CL Ale Brune

    8€

  • Kir Chardonnay Cassis, framboise, mûre, violette, pêche

    4.8€

  • Kir Royal

    10€

  • Martini Rouge, Blanc

    4.5€

  • Porto

    4.5€

  • Americano

    7€

  • Anis

    4€

  • Muscat Rivesaltes

    4.5€

  • Ballantines, J& B

    7.4€

  • Johnnie Walker Red Label

    7.4€

  • Jameson, Bushmills, Paddy

    7.4€

  • Chivas Regal

    8.6€

  • Johnnie Walker Black Label

    8.6€

  • Four Roses

    8.6€

  • Jack Daniel's, Baileys

    8.6€

  • Aberlour, Glenlivet

    10€

  • Talisker, Glenmorangie

    10€

  • Nikka Malt whisky Red

    10€

4 cl d'alcool

  • VODKA

    10€

  • Cosmopolitan Vodka, Cointreau, cranberry, citron vert

  • Bloody Mary Vodka, tomate

  • White Russian Vodka, Kahlua, crème fraîche

  • Vodka Martini Vodka, Vermouth

  • Vesper Vodka, gin, Lillet blanc, zeste d'orange

  • RHUM

    10€

  • Mai Tai Rhum blanc, rhum ambre, Cointreau, citron vert, orgeat

  • Blue Hawaïan Rhum blanc, Curacao bleu, jus d'ananas, lait de coco

  • Mojito Menthe, rhum, eau gazeuse

  • Daïquiri Rhum, citron vert, sucre de canne

  • Cuba Libre Rhum Cubain, citron vert, Coca-Cola

  • Pina Colada Rhum blanc, jus d'ananas, lait de coco

  • GIN

    10€

  • Gin Tonic Gin, Indian tonic

  • Paradise Gin, liqueur d'abricot, jus d'orange

  • White Lady Gin, Cointreau, citron vert

  • Tom Collins Gin, citron, sucre de canne, eau gazeuse

  • TEQUILA

    10€

  • Tequila Sunrise Tequila, jus d'orange, grenadine

  • CRÉATION

    10€

  • Summit Cognac, gingembre, limonade

  • Picon Club Picon, vin blanc

  • Mint Martini Rhum blanc, citron vert, menthe

  • SPRITZ APÉROL

    10€

  • Calvados Boulard (Pays d'Auge)

    9€

  • Cognac Rémy Martin VSOP

    10€

  • Bas-Armagnac Château de Laubade VSOP

    9€

  • Cointreau, Grand-Marnier

    9€

  • Manzana verde, Baileys

    9€

  • Poire William Miclo

    9€

  • Vieille prune de Souillac

    9€

  • VODKA Absolut

    9€

  • RHUM Saint-James, Don Papa, Diplomatico, Angostura 1919

    9€

  • GIN Bombay Sapphire, Tanqueray, Hendrick's

    9€

  • 14 cl

    46 cl

    75 cl

  • BLANCS

  • Vin du moment

    4.5€

    14€

    22€

  • IGP Pays d'oc Chardonnay, Les Vigneaux

    4.5€

    16€

    24€

  • Menetou-SaIon AOC Domaine Dionet

    5.5€

    19€

    30€

  • IGP de l'Hérault Domaine de Petit Roubié

    4.9€

    18.5€

    28€

  • Pouilly Fumé Aoc Domaine Michot

    7.5€

    22.5€

    34€

  • Chablis aoc Laroche

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    __

    42€

  • Mâcon Prissé aoc De Fayeres

    5.5€

    19€

    30€

  • Puligny-Montrachet aoc Vincent Girardin Vieilles Vignes

    __

    __

    98€

  • ROSÉS / ROSÉ WINES

  • Vin du moment

    4.5€

    14€

    22€

  • IGP Méditerranée Demoiselle sans Gêne

    4.5€

    16€

    24€

  • IGP Île de Beauté Terra d'Ortolo

    5.5€

    19€

    30€

  • Côtes de Provence AOC Pétale de Rose

    7.5€

    22.5€

    34€

  • Côtes de Provence Château de la tour Sainte Anne

    6€

    19€

    32€

  • ROUGES / RED WINES

  • Vin du moment

    4.5€

    14€

    22€

  • Côte Roannaise aoc Robert Sérol, Les Estinaudes

    4.5€

    16€

    24€

  • Côte de Brouilly aoc

    5€

    26€

    26€

  • Morgon AOC Domaine Lathuilière Gravallon, "Corcelette"

    __

    __

    32€

  • Saumur-Champigny AOC Domaine des Roches Neuves

    __

    __

    32€

  • St Nicolas de Bourgeuil AOC "La Tour de mon père"

    __

    __

    30€

  • Gigondas Beauves de Venise 2015

    6€

    19€

    32€

  • Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup AOC Domaine Pech-Tort, "Une bonne étoile"

    5€

    17€

    26€

  • Vin de pays de l'Hérault Les Creisses 2016

    __

    __

    45€

  • Côte de Nuits-Villages AOC Frédéric Magnien "Cœur de Roches"

    __

    __

    48€

  • Chorey Les Beaune AOC Dominique Laurent "Vieilles Vignes"

    --

    --

    54€

  • Vosne-Romanée AOC Dominique Laurent "Vieilles Vignes"

    --

    --

    110€

  • Côtes du Rhône AOC "Un coup de dés"

    5.2€

    18€

    30€

  • Crozes Hermitage AOC Domaine de la Ville Rouge Inspiration

    7.5€

    22.5€

    34€

  • Châteauneuf du Pape AOC Les Granières de la Nerthe

    --

    --

    54€

  • Saint Joseph AOC Pierre Gaillard

    --

    --

    40€

  • Lussac Saint Emilion AOC Château La Claymore

    5.5€

    19€

    32€

  • Graves AOC Château Haut-Selve

    5.5€

    19€

    32€

  • Saint-Estèphe AOC Château Moutinot

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    38€

  • Saint Emilion Grand Cru Vieux château La Fortine 2013

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    40€

  • Saint Emilion Grand Cru AOC Château Lamour

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    __

    42€

  • Pauillac Dompierre Amiral de Beychevelle

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    __

    50€

  • Haut-Médoc AOC L'héritage du Chasse Spleen

    --

    --

    40€

  • Haut Médoc La Croix Dompierre 2015

    --

    --

    72€

  • Pessac-Léognan AOC Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion

    --

    --

    75€

  • Pomerol AOC Fugue de Nénin

    --

    --

    88€

  • Saint Julien AOC Amiral de Beychevelle

    --

    --

    110€

  • CHAMPAGNES

  • 12 cl

    75 cl

  • Henry Abelé

    11€

    65€

  • Moët et Chandon Brut Impérial

    12€

    70€

  • Veuve Clicquot

    --

    85€

  • Ruinart Blanc de blanc

    --

    120€

  • Dom Pérignon

    --

    230€

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